“鮮味來"食品——擁抱智能化升級(jí)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能與品質(zhì)雙飛躍

客戶簡(jiǎn)介

“鮮味來"食品有限公司是一家專注于堅(jiān)果、混合果仁和谷物脆片等健康零食的企業(yè)。憑借其對(duì)原料的嚴(yán)苛甄選和獨(dú)特的烘焙工藝，“鮮味來"在年輕消費(fèi)群體中建立了良好的口碑，產(chǎn)品遍布全國(guó)各大商超及線上平臺(tái)。隨著市場(chǎng)需求的迅猛增長(zhǎng)，公司原有的半自動(dòng)包裝線逐漸成為制約其發(fā)展的瓶頸。

面臨的挑戰(zhàn)

在引入新設(shè)備前，“鮮味來"的生產(chǎn)負(fù)責(zé)人王廠長(zhǎng)面臨著一系列棘手的問題：

效率低下，產(chǎn)能受限： 傳統(tǒng)的半自動(dòng)包裝機(jī)依賴人工稱重、投料和封口，平均每分鐘只能包裝約15-20袋。在銷售旺季，訂單積壓嚴(yán)重，經(jīng)常出現(xiàn)“爆單"卻“爆不出"的尷尬局面。

計(jì)量不準(zhǔn)，成本高企： 人工稱重誤差較大，為了保證不缺斤短兩，工人往往會(huì)多放一些，導(dǎo)致每袋產(chǎn)品平均超重2-3克。按月產(chǎn)量百萬(wàn)袋計(jì)算，一項(xiàng)就造成了巨大的原料浪費(fèi)和利潤(rùn)損失。

包裝品質(zhì)參差不齊： 人工封口的溫度和壓力不穩(wěn)定，導(dǎo)致部分包裝袋密封不嚴(yán)，產(chǎn)品易受潮、氧化，影響了貨架期和品牌形象。客戶因包裝問題引發(fā)的客訴率居高不下。

人力成本攀升，管理困難： 一條包裝線需要4-5名工人協(xié)同作業(yè)，不僅人力成本高，而且人員流動(dòng)性大，培訓(xùn)和管理難度也隨之增加。食品生產(chǎn)對(duì)衛(wèi)生要求高，人工操作也增加了潛在的污染風(fēng)險(xiǎn)。

解決方案：智能組合秤顆粒包裝機(jī)

經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)研和多家供應(yīng)商對(duì)比，“鮮味來"最終選擇了我們我們上海鑄衡提供的智能組合秤顆粒包裝機(jī)。我們的解決方案精準(zhǔn)地?fù)糁辛怂麄兊乃型袋c(diǎn)：

高精度組合秤： 采用10頭電腦組合秤，通過算法從多個(gè)稱重斗中自動(dòng)尋找組合，確保每一袋的重量都精準(zhǔn)控制在設(shè)定值±0.5克以內(nèi)，解決了人工稱重的浪費(fèi)問題。

高速自動(dòng)化： 整機(jī)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)上料、計(jì)量、制袋、填充、封口、分切、計(jì)數(shù)，包裝速度高達(dá)60-80袋/分鐘，是原有效率的3-4倍，輕松應(yīng)對(duì)生產(chǎn)高峰。

封口技術(shù)： 配備PID智能溫控系統(tǒng)和穩(wěn)固的封口壓力，確保封口平整、美觀、牢固，有效延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期，提升了貨架展示效果。

人性化設(shè)計(jì)與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)： 整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)開放，易于清潔和維護(hù)。觸摸屏操作系統(tǒng)簡(jiǎn)單直觀，工人只需簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可上崗，大大降低了操作難度和人力依賴。

實(shí)施與成果

從簽約到安裝調(diào)試，我們的工程師團(tuán)隊(duì)僅用一周時(shí)間就完成了所有工作，并對(duì)“鮮味來"的員工進(jìn)行了系統(tǒng)的操作和保養(yǎng)培訓(xùn)，確保了生產(chǎn)的無縫銜接。

新設(shè)備投入使用三個(gè)月后，王廠長(zhǎng)欣喜地看到了顯著的改變：

產(chǎn)能提升300%： 包裝效率從原來的20袋/分鐘提升至70袋/分鐘，不僅完成了現(xiàn)有訂單需求，還有余力承接新的代工業(yè)務(wù)。

成本大幅節(jié)約： 精準(zhǔn)的計(jì)量使原料成本每月節(jié)約近5萬(wàn)元。同時(shí)，每條生產(chǎn)線僅需1名操作員，人力成本降低了60%以上。

品質(zhì)與客戶滿意度雙升： 包裝袋封口合格率達(dá)到99.9%，因包裝問題導(dǎo)致的客訴率下降了90%。精美的包裝也進(jìn)一步鞏固了“鮮味來"的品牌形象。

管理輕松高效： 自動(dòng)化生產(chǎn)流程減少了人為干預(yù)，生產(chǎn)數(shù)據(jù)可以實(shí)時(shí)監(jiān)控，車間管理變得更加科學(xué)、規(guī)范。

客戶證言

“選擇這臺(tái)顆粒包裝機(jī)，是我們公司今年最明智的一項(xiàng)投資！" “鮮味來"的王廠長(zhǎng)在回訪中感慨道，“它不僅僅是一臺(tái)機(jī)器，更是我們企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的強(qiáng)大引擎。過去我們被包裝問題折磨得焦頭爛額，現(xiàn)在一切都迎刃而解。從售前咨詢到售后服務(wù)，這家公司的專業(yè)和敬業(yè)精神讓我們非常放心。未來我們計(jì)劃再上兩條生產(chǎn)線，擴(kuò)大市場(chǎng)

結(jié)語(yǔ)

“鮮味來"的成功案例，生動(dòng)地展示了自動(dòng)化包裝設(shè)備如何為傳統(tǒng)食品企業(yè)注入新的活力。通過精準(zhǔn)解決客戶在效率、成本、品質(zhì)和管理方面的核心痛點(diǎn)，我們不僅是設(shè)備供應(yīng)商，更是企業(yè)成長(zhǎng)路上的可靠合作伙伴，助力他們?cè)诩ち业氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

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